臺南市炎山碗粿 炎山碗粿的粿體紮實有彈性又不失軟嫩,製作過程中加入不少油蔥末,食用時搭配醬汁跟蒜末調味,口感更是多層次的美味。地址臺南市麻豆區三民路9-10號電話(06)5719100在 QGuide 探索 開放時間與費用可能調整,出發前請確認官方當日資訊。