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新竹市

郭家元祖潤餅

郭家元祖潤餅

遊城隍廟必吃新竹城隍廟不只廟前超多美食,就連外圍有不少排隊店家,這間 #郭家元祖潤餅 據說是從日本時代就開始販售,不起眼的小店至今已經傳承5代,可是百年老店,起初並不專賣潤餅,有賣其他的點心小吃,是第三代才開始專賣潤餅,店名由此而來。現包現做的潤餅的外皮十分彈牙,裡面的餡料也是給得十分大方,有清脆鮮甜的豆芽菜和韭菜、還有潤餅絕對不能少的花生粉、蛋酥、豆干、菜脯以及和其他家潤餅店都不一樣的特殊餡料 #肉鬆 ,肉鬆讓潤餅維持本身的清爽而不油膩,卻仍然能吃到不同於潤餅本身的肉鬆香味。由於潤餅料多實在且便宜,是新竹在地有名的特色美食小吃,亦是伴隨新竹人一同成長的美食記憶。

地址
新竹市北區新竹市中山路75號
電話
(03)5222285
開放時間
08:30&nbsp-&nbsp22:00

開放時間與費用可能調整,出發前請確認官方當日資訊。