張記小館
苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 在客家料理中加入飲食新創意,無論是烹餁技巧或是食材的選用,不斷創意又能保存原味才是真功夫,白斬土雞選用有嚼勁的放山雞肉,並用山泉水予以汆燙來呈現肉質的原汁原味,而清香四溢的麻油白帶魚、筍干蹄膀,每口也都充滿驚艷的嗞味。
- 地址
- 苗栗縣銅鑼鄉銅鑼村15鄰中正路19-10號
- 電話
- (037)985222
- 開放時間
- 每日開放11:00-14:00;16:00-19:30
開放時間與費用可能調整,出發前請確認官方當日資訊。
探索更多地點苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 在客家料理中加入飲食新創意,無論是烹餁技巧或是食材的選用,不斷創意又能保存原味才是真功夫,白斬土雞選用有嚼勁的放山雞肉,並用山泉水予以汆燙來呈現肉質的原汁原味,而清香四溢的麻油白帶魚、筍干蹄膀,每口也都充滿驚艷的嗞味。
開放時間與費用可能調整,出發前請確認官方當日資訊。