老師傅鴨肉焿
老師傅鴨肉羹先將鴨肉川燙去骨切成條狀,利用鴨骨熬製高湯,搭配鴨肉、筍絲、冬菜、薑絲、木耳、香菇等配料下鍋烹煮,鴨肉沒有腥味與澀味相當可口。
- 地址
- 彰化縣鹿港鎮彰化縣鹿港鎮中山路317號
- 電話
- (04)7776629
- 開放時間
- 10:00–19:30(周二公休)
開放時間與費用可能調整,出發前請確認官方當日資訊。
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老師傅鴨肉羹先將鴨肉川燙去骨切成條狀,利用鴨骨熬製高湯,搭配鴨肉、筍絲、冬菜、薑絲、木耳、香菇等配料下鍋烹煮,鴨肉沒有腥味與澀味相當可口。
開放時間與費用可能調整,出發前請確認官方當日資訊。